贅沢プライベートシェフ

Cloudy
27 degrees

さて、昨日のおうち夜ご飯。
贅沢プライベートシェフ(旦那)作


コースメニュー 一品目
小エビのガーリック和え


小エビをつぶしたガーリックで炒めた後、
予め小さく切ってオリーブオイルで和えておいたトマトの上に盛る。
マヨネーズを適量のせて、 青ねぎをトッピング。
クラッカーにのせて召し上がれ。



コースメニュー 二品目
トリュフとマッシュルームのオイルパスタ


茹でたパスタに、炒めておいた玉ねぎとマッシュルームを混ぜて
刻んだトリュフ(トリュフをオイルづけしたもの市販)と
トリュフオイル(写真下)を適量加えて 召し上がれ。



毎週日曜日の贅沢プライベートシェフ(旦那)。
料理好きな彼に感謝です。
ベルギーやフランスはトリュフや
フォアグラが格安(ピンきりですが)で 手に入るから、
本当に幸せ。


旅行に来たときは、お土産にチョコ!ではなく、
特別な友人にはトリュフを買っていくのがオススメ。

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